O Molho de Queijo para Macarrão é um clássico na cozinha, e uma receita que agrada a todos os paladares. É uma opção simples e fácil de preparar, perfeita para quem busca uma refeição rápida e saborosa.
Com uma textura cremosa e um sabor marcante de queijo, esse molho é perfeito para ser servido com diferentes tipos de macarrão, como espaguete, talharim ou penne. Além disso, é uma receita versátil que pode ser facilmente personalizada com a adição de ingredientes extras, como tomate, bacon ou ervas frescas. Seja para um jantar em família ou para receber amigos em casa, o Molho de Queijo para Macarrão é uma opção que nunca falha. A seguir, confira o passo a passo para preparar essa deliciosa receita.
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de queijo mussarela picado
- 1 xícara de chá de queijo prato picado
- 2 colheres de sopa de queijo gorgonzola picado
- 200g de requeijão cremoso
- 200ml de creme de leite fresco
- 1 xícara de chá de leite
- ½ cubo de caldo de legumes
MODO DE PREPARO DO MOLHO DE QUEIJO PARA MACARRÃO
- Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio.
- Mexendo sempre, deixe o molho aquecer até começar a engrossar.
- Além disso, continue mexendo o molho até que ele alcance a consistência desejada.
- Depois disso, retire a panela do fogo e, se desejar, sirva o molho com massa tipo espaguete ou talharim já cozidos.
- Então caso prefira, o molho também pode ser servido com massa de macarrão tipo penne.
- Por fim, sirva o molho cremoso imediatamente e aproveite o sabor delicioso.
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