Adoro cozinhar desde pequena e sempre gostei de experimentar novas receitas. Quando eu era criança, minha avó costumava fazer cocada de coco fresco para mim e meus irmãos, e isso se tornou uma das minhas sobremesas favoritas. Recentemente, descobri uma versão diferente dessa sobremesa que eu adoro – cocada de leite Ninho de corte!
A primeira vez que experimentei essa cocada foi na casa de uma amiga e eu simplesmente amei! Fiquei fascinada com a textura suave e cremosa, combinada com o sabor do coco ralado. Foi então que decidi tentar fazer a receita em casa e fiquei surpresa com a facilidade do processo. Desde então, tenho feito essa cocada com frequência, e sempre é um sucesso nas festas de família e entre amigos. Se você também é um amante de doces cremosos com um toque de coco, não pode deixar de experimentar essa deliciosa cocada de leite ninho de corte.
INGREDIENTES
- 500g de açúcar refinado
- 300g de leite em pó
- 100g de coco ralado
- 2 colheres de manteiga
- 100ml de leite integral
MODO DE PREPARO DA COCADA DE LEITE NINHO DE CORTE
- Primeiramente, pegue uma panela e coloque o açúcar e a manteiga nela. Em seguida, adicione o leite e misture bem.
- Então com a panela em fogo médio, mexa constantemente até que a mistura comece a ferver e solte do fundo da panela.
- Em seguida, abaixe o fogo e acrescente o leite em pó e o coco ralado na panela. Misture tudo cuidadosamente para distribuir bem.
- Depois, retire a panela do fogo e despeje a mistura em uma fôrma previamente untada com manteiga.
- Então, espere a mistura esfriar completamente antes de cortá-la no tamanho de sua preferência.
Ao seguir esses passos, você terá uma deliciosa cocada pronta para ser saboreada!
E então, gostou dessa receita de Cocada de Leite Ninho de Corte? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!
