A salada de quiabo é uma opção deliciosa, saudável e nutritiva para acompanhar refeições no almoço ou jantar. Muitas pessoas acreditam que o quiabo tem um sabor forte e desagradável, mas com o preparo correto, ele pode ser uma delícia verde que agrada a todos os paladares.
Esta receita de salada de quiabo delícia verde é fácil de fazer e tem ingredientes simples, mas o resultado final é uma mistura de sabores e texturas que vão deixar qualquer um com água na boca. O quiabo é cozido até ficar macio e misturado com tomate, cebola, alho e coentro fresco, criando uma combinação perfeita de cores e sabores. Regado com azeite e suco de limão, esta salada fica ainda mais saborosa e saudável. O tempero pronto para arroz dá um toque especial à salada, que pode ser servida como acompanhamento para carnes, peixes ou pratos vegetarianos.
INGREDIENTES
- 500g de quiabo
- 1 maço de coentro picado
- 1 tomate picadinho e sem sementes
- cebola de tamanho médio bem picadinha
- 1 dente de alho amassado
- 1 tempero pronto para arroz
- sal a gosto
- azeite a gosto
- suco de meio limão
MODO DE PREPARO DA SALADA DE QUIABO DELICIOSA
Primeiramente corte o quiabo em pedaços de aproximadamente 3 cm.
Em seguida, em uma panela, coloque água suficiente para cobrir os quiabos e adicione sal.
Leve a panela ao fogo e deixe os quiabos cozinhando até que fiquem bem macios, mas tome cuidado para não deixá-los passar do ponto.
Então quando o quiabo estiver cozido, escorra a água e coloque-o em uma travessa juntamente com o tomate, a cebola, o alho e o coentro.
Em seguida regue a salada com azeite e suco de limão.
Por fim, acrescente o tempero de arroz e acerte o ponto de sal.
Sirva em seguida.
Esta salada de quiabo é uma delícia verde perfeita para acompanhar refeições no almoço ou jantar.
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