O Pudim de Leite de Coco Cremoso é uma sobremesa clássica que agrada a muitos paladares. Essa delícia já é tradicional na culinária brasileira há muitos anos, e é sempre uma boa opção para finalizar uma refeição com chave de ouro. Então nesta receita, vamos ensinar como fazer um pudim de leite de coco cremoso, que une o sabor suave e adocicado do leite condensado com o toque tropical do coco.
Então o resultado é um pudim macio, cremoso e com um sabor único que vai conquistar a todos. Essa receita é fácil de preparar e utiliza ingredientes simples, que você provavelmente já tem em casa. Além disso, com ela, você pode surpreender seus convidados em uma ocasião especial ou simplesmente aproveitar para saborear uma sobremesa deliciosa em casa. Então vamos lá?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 1/2 medida da lata de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de maizena
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de café de água fervente
MODO DE PREPARO DO PUDIM DE LEITE DE COCO CREMOSO
Primeiramente, comece preparando a calda em fogo baixo com açúcar e água fervente, mexendo até derreter todos os grumos. Em seguida, despeje na forma de pudim e reserve.
Para o pudim, bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e despeje na forma caramelizada.
Em seguida leve ao fogo em banho-maria por cerca de 40 minutos ou asse em banho-maria no forno. Depois deixe esfriar e desenforme no dia seguinte.
Você também pode adicionar coco ralado se quiser incrementar seu pudim.
Pronto, agora é só servir e esperar pelos elogios!
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