Aprenda como fazer um delicioso bolo de fubá com laranja caseiro rápido e bem fofinho. Feito no liquidificador é um daqueles acompanhamentos perfeitos para seu café da tarde.
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de suco de laranja espremida
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de amido de milho (Maizena)
- 1 colher de chá de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO DO BOLO DE FUBÁ COM LARANJA
Numa bacia ou tigela, peneire o fubá, a farinha de trigo e o amido de milho e reserve.
Coloque no liquidificador, o suco da laranja, os ovos, o óleo e o açúcar.
Bata tudo por 3 minutos.
Despeje essa mistura na bacia com as farinhas.
Misture tudo muito bem com a ajuda de um batedor de arame até que a massa fique bem homogênea.
Adicione o fermento em pó e mexa de baixo para cima, delicadamente até que fique bem homogêneo.
Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido, 200ºC, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
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