O bolo de fubá é uma receita tradicional e muito querida pelos brasileiros. Mas que tal experimentar uma versão ainda mais saborosa e cremosa? O Bolo Mole de Fubá Cremoso é uma opção deliciosa e fácil de fazer, que vai conquistar o paladar de toda a família. Com uma textura suave e molhadinha, esse bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou até mesmo ser servido como sobremesa.
A receita é bem simples e utiliza ingredientes que provavelmente você já tem em casa. Além disso, o preparo não requer muitas habilidades culinárias, podendo ser feito até mesmo pelos iniciantes na cozinha. Então, que tal surpreender a todos com essa deliciosa receita de Bolo Mole de Fubá Cremoso?
INGREDIENTES
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de fubá
- 4 colheres de manteiga
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (a mesma medida da lata de leite condensado) de leite
- 200ml de leite de coco
- 1 colher de fermento em pó
MODO DE PREPARO DO BOLO MOLE DE FUBÁ DELICIOSO
Para começar a preparar o Bolo Mole de Fubá Cremoso, adicione no liquidificador todos os ingredientes, com exceção do fermento. Bata tudo até obter um creme fofo e homogêneo. É importante lembrar de adicionar os ingredientes líquidos primeiro e, em seguida, os secos, para que a mistura seja mais fácil de bater.
Com o creme já pronto, chegou a hora de adicionar o fermento em pó. Desligue o liquidificador e adicione o fermento à mistura, adicionando-o aos poucos. Bata ligeiramente na função pulsar para que o fermento possa incorporar na massa de maneira uniforme.
Agora, despeje a massa do bolo mole de fubá em uma forma untada e polvilhada com farinha. É importante que a forma esteja bem untada para evitar que o bolo grude. Leve a forma ao forno pré-aquecido em temperatura de 180ºC e deixe o bolo assar por cerca de 40 minutos ou até que ele esteja dourado. Para garantir que o bolo está assado, faça o teste do palito. Se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Após retirar a forma do forno, deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Quando estiver frio, polvilhe açúcar confeiteiro sobre o bolo para decorar e deixá-lo ainda mais saboroso. Agora é só servir o seu delicioso Bolo Mole de Fubá Cremoso!
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