Tirinhas de bife com Molho Super Especial São uma receita dos meus pais quando eu era pequena
Galera hoje estava com o dia super corrido, porque foi dia de reunião de pais e mestres na escola do meu filho então improvisei no almoço e fiz essa receita que minha vó me ensinou e não tem erro, um jeito diferente de fazer bife e super delicioso.
INGREDIENTES:
- 1/2 kg de carne em tirinhas (Alcatra, Filé Mignon, Contra Filé)
- 6 c. de sopa de amido
- 4 c. de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xíc. de molho shoyu
- 1/4 de xíc. de água
- 1/2 xíc. de açúcar mascavo
- Leite
- Sal
- Pimenta Calabresa
- Cebolinha picada
Modo de Preparo das Tirinhas de bife com Molho
Primeiramente, corte a carne em tirinhas e empane em 4 colheres de amido de milho.
Então, frite em 2 colheres de azeite e reserve.
Em seguida, utilizando a mesma frigideira, adicione o restante do azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o molho shoyu, o açúcar mascavo, a água e a pimenta calabresa. Mexa.
Então, dissolva duas colheres de amido de milho em um pouco de leite e incorpore no molho.
Por fim, retorne a carne para a frigideira e mexa até engrossar. Finalize com a cebolinha picada.
De acompanhamento eu fiz uma saladinha de alface com tomatinho cereja e um arroz branco e ficou maravilhoso.
Então, gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Tirinhas de bife com Molho Super Especial <3
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