Se você é um fã de pratos com sabor agridoce e defumado, não pode deixar de experimentar essa deliciosa receita de costelinha de porco com molho barbecue. Essa combinação perfeita de carne suculenta e molho rico e cremoso é uma explosão de sabores na boca que vai deixar todos os seus convidados satisfeitos e querendo mais. Preparar essa delícia é mais fácil do que você imagina, basta seguir alguns passos simples e você terá um prato digno de um chef em sua própria cozinha.
Ingredientes
- 1 peça de costelinha de porco (1 kg aproximadamente)
- Molho barbecue (caseiro ou pronto)
- Alho em pó (opcional) a gosto
- Sal e pimenta calabresa a gosto
Agora, vamos nos aprofundar no modo de preparo dessa deliciosa receita de costelinha de porco com molho barbecue. Com um passo a passo simples e fácil de seguir, você terá uma refeição saborosa e surpreendente. Com ingredientes de qualidade e um molho barbecue caseiro, sua costelinha de porco vai ganhar um toque especial e inesquecível. Siga cada etapa com atenção e aproveite essa delícia que certamente será um sucesso entre seus convidados.
Como fazer Costelinha de Porco com molho Barbecue
Para preparar uma deliciosa Costelinha de Porco com molho Barbecue, é necessário seguir alguns passos simples. Comece pré-aquecendo o forno a 180ºC e tempere a costelinha com sal, pimenta e alho em pó, espalhando bem por toda a carne.
Utilize um pincel de cozinha para passar o molho barbecue em toda a costelinha. Em seguida, coloque a carne em uma assadeira e cubra com papel alumínio. Deixe cozinhar tapada durante 1 hora, lembrando de virar a costela depois dos primeiros 40 minutos. Depois de 1 hora, retire o papel alumínio da costela, aumente a temperatura para 200ºC e deixe cozinhar durante mais 15 minutos de um lado.
Por fim, retire do forno, pinte com mais molho barbecue e deixe por mais 15 minutos do outro lado. Pronto! Agora é só servir e aproveitar essa delícia.
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