Bem-vindos, amantes da culinária brasileira! Hoje eu tenho uma receita incrivelmente deliciosa e fácil de preparar para vocês: a Farofa de Banana! Se você é como eu e adora um acompanhamento que complementa perfeitamente o seu prato principal, essa farofa é a escolha perfeita. Com sua combinação única de sabores salgados e doces, a Farofa de Banana é um acompanhamento versátil que pode ser servido em qualquer ocasião – do almoço em família a um jantar elegante. Então, vamos colocar as mãos na massa e começar a preparar essa delícia!
INGREDIENTES
- sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picadinha
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de milho
- 2 bananas nanicas em rodelas
COMO FAZER A FAROFA DE BANANA
Para preparar esta deliciosa Farofa de Banana, comece por escolher uma panela de tamanho adequado e coloque-a em fogo médio. Em seguida, adicione a manteiga na panela e deixe-a derreter lentamente. Quando a manteiga estiver completamente derretida, adicione a cebola picada e refogue-a por cerca de 5 minutos ou até que ela fique translúcida e macia.
Em seguida, adicione a farinha e as bananas em rodelas na panela, misture bem e refogue por cerca de 5 minutos adicionais. Neste ponto, é importante mexer a mistura constantemente para evitar que ela grude no fundo da panela e queime. Se necessário, adicione mais manteiga ou azeite para garantir que a farofa fique úmida e soltinha.
Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino a gosto, misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que a farofa esteja dourada e crocante. Por fim, adicione a salsa picada na mistura, misture delicadamente e polvilhe-a sobre a farofa.
Sua deliciosa farofa de banana está pronta para ser servida! Se desejar, sirva como acompanhamento para carnes, frango ou peixes e aprecie essa delícia brasileira com seus amigos e familiares. Aproveite!
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