Se você está procurando por uma opção de sobremesa saudável e deliciosa, então o bolo integral de aveia com maçã é perfeito para você! Este bolo é feito com ingredientes nutritivos, incluindo farinha integral de aveia, que é rica em fibras e proteínas, e maçãs, que são uma ótima fonte de vitaminas e minerais.
Além disso, a receita não leva açúcar refinado, optando por substituí-lo por açúcar mascavo, tornando-a ainda mais saudável. O resultado é um bolo macio e fofo com um sabor doce e suave de maçã. É perfeito para o café da manhã, lanche ou para uma sobremesa saudável. Experimente hoje mesmo e desfrute de uma sobremesa sem culpa!
INGREDIENTES
- 3 ovos pequenos
- 1/2 xícara de leite
- 1/3 xícara de girassol ou coco
- Uma xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- Uma xícara de farinha de aveia (pode ser também meia xícara de farinha de aveia e meia xícara de farinha de trigo integral)
- Uma xícara de aveia em flocos finos
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
- 1 maçã pequena cortada em 4
- 1 maçã pequena descascada cortada em cubinhos.
Como preparar o Bolo integral de aveia com maçã
Para começar a preparar esse saboroso bolo integral de aveia com maçã, vamos separar os primeiros seis ingredientes e colocá-los em um liquidificador. Bata esses ingredientes até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha e a aveia em etapas, batendo a mistura a cada adição, até que toda a farinha e aveia estejam completamente incorporadas.
Após esse processo, desligue o liquidificador e adicione o fermento e a maçã em cubinhos à mistura, mexendo suavemente com uma colher. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de bolo com cone central, com cerca de 23cm de diâmetro. Despeje a massa na forma.
Para finalizar, coloque o bolo no forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 30 a 50 minutos (varia de acordo com cada forno). Quando estiver assado, retire-o do forno e deixe esfriar ou sirva morno. Finalmente, é hora de apreciar essa deliciosa receita de bolo integral de aveia com maçã!
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