Leite de gergelim é de fato, uma bebida saudável e saborosa que vem ganhando popularidade entre pessoas que procuram alternativas ao leite convencional. Além de ser uma opção viável para quem tem intolerância a lactose ou é vegana, ele também é rico em proteínas e sais minerais importantes para o corpo. Por isso, neste artigo, vamos apresentar uma receita fácil de fazer em casa.
Ingredientes:
- 1 xícara de sementes de gergelim torradas e moídas
- 4 xícaras de água filtrada
- 1 colher de chá de mel (opcional)
Modo de prepado do Leite de gergelim:
- Coloque as sementes de gergelim moídas e a água filtrada em um liquidificador.
- Bata por cerca de 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Se desejar, adicione uma colher de chá de mel e bata por mais alguns segundos.
- Coe a mistura através de uma peneira fina ou gaze.
- Sirva o leite de gergelim fresco ou guarde na geladeira por até 3 dias.
Dica: experimente adicionar essa receita a seus smoothies ou usá-la como base para seu café da manhã. Desfrute dos benefícios para a saúde desta bebida única e deliciosa.
Acompanhamentos:
Leite de gergelim pode ser usado como base para muitos acompanhamentos. Aqui estão algumas sugestões:
- Granola: Sirva o leite de gergelim com granola caseira ou compradacom frutas frescas.
- Smoothie: Adicione frutas, verduras e especiarias ao seu leite de gergelim para criar um smoothie saudável e saboroso.
- Aveia: Sirva o leite de gergelim quente com aveia ou flocos de milho para um café da manhã rico em proteínas.
- Chia: Adicione uma colher de chá de sementes de chia ao seu leite de gergelim para aumentar ainda mais sua nutrição.
- Café: Adicione um pouco de leite de gergelim ao seu café para obter uma bebida cremosa e saudável.
Essas são apenas algumas sugestões. Sinta-se à vontade para experimentar e criar seus próprios acompanhamentos.
Conclusão
Em conclusão, o leite de gergelim é uma bebida versátil e nutritiva que pode ser usada como base para muitos acompanhamentos. Por isso, além de ser uma alternativa saudável para pessoas com intolerância a lactose ou veganas, ele também é rico em proteínas e sais minerais. A receita apresentada acima é fácil de fazer e pode ser adaptada de acordo com seus gostos pessoais. Incorpore-o em sua dieta hoje mesmo e experimente os benefícios para sua saúde. Se divirta e bom apetite!
Em seguida, veja também: Pudim de doce de leite: Sobremesa perfeita, confira!
