Pastel de forno é uma deliciosa opção para o jantar ou para o lanche, mas pode não ser tão saudável devido à massa frita. Felizmente, existe uma versão low carb do pastel de forno que é tão saborosa quanto a original, mas com menos carboidratos.
Ingredientes:
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 1 ovo
- 1/4 xícara de água
- 1/4 xícara de óleo
- Recheio de sua escolha (carne moída, frango desfiado, frango, frango desfiado, frango desfiado, frango desfiado, frango desfiado, frango desfiado)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em seguida, em uma tigela, misture o queijo ralado, a farinha de amêndoa, o ovo, a água e o óleo até formar uma massa.
- Logo após, em um refratário, coloque metade da massa e espalhe bem.
- Adicione o recheio de sua escolha e cubra com a massa restante.
- Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja quente.
- Sirva quente e aproveite!
- Dica: você também pode adicionar ervas frescas ou especiarias para dar mais sabor à massa.
Variações:
Há muitas variações possíveis para a receita de pastel de forno low carb. Algumas sugestões incluem:
- Recheio de frango e brócolis: essa é uma opção saudável e saborosa. Corte o brócolis em floretes e refogue-o com o frango desfiado. Adicione ervas frescas e especiarias a gosto.
- Recheio de carne moída e abobrinha: essa é uma opção deliciosa e saudável. Corte a abobrinha em cubinhos e refogue-a com a carne moída. Adicione ervas frescas e especiarias a gosto.
- Recheio de frango e espinafre: essa é uma opção saudável e deliciosa. Refogue o frango desfiado com o espinafre e adicione ervas frescas e especiarias a gosto.
- Recheio de frango e queijo: essa é uma opção deliciosa e saborosa. Refogue o frango desfiado com queijo ralado e adicione ervas frescas e especiarias a gosto.
- Recheio de frango e cogumelos: essa é uma opção deliciosa e saudável. Refogue o frango desfiado com cogumelos fatiados e adicione ervas frescas e especiarias a gosto.
Essas são apenas algumas sugestões, mas você pode experimentar outras variações de recheio que mais lhe agradar. O importante é experimentar e encontrar o que combina melhor com o seu paladar. O pastel de forno low carb é uma ótima opção para aqueles que desejam evitar os carboidratos, mas não querem abrir mão do sabor. A massa de farinha de amêndoa é uma ótima opção porque é rica em proteínas e gorduras saudáveis. Experimente essa receita e descubra como é fácil e delicioso preparar um pastel de forno low carb em casa.
Em seguida, veja também: Pastel a Carbonara: Confira passo a passo completo.
