Venha conhecer essa receita de Pastelão que é bem fácil de fazer e muito barato, você faz a massa só mexendo com a colher e o resultado final é uma refeição gostosa e que agrada a todos. Então vem com a gente aprender essa receita e depois nós dê a sua opinião.
Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 1 clara, reserve a gema
- meio copo de leite
- meio copo de óleo
- 2 tabletes de fermento para pão
- 2 copos e meio de farinha de trigo
- sal a gosto
Modo de preparo do Pastelão
Primeiramente, utilize uma vasilha e ponha os dois tabletes de fermento adicione uma colher (chá) de açúcar. Dissolva o fermento mexendo com o açúcar até que ele fique pastoso
Em seguida, quebre os ovos , reserve uma das gemas. Adicionar um ovo inteiro e uma clara.
Então acrescente o leite , o óleo e a farinha de trigo e mexa.
Ir mexendo essa mistura na vasilha com uma colher até que ela fique consistente.
Em seguida, reservar a massa e deixar descansar por aproximadamente 30 minutos.
Logo após, jogar farinha em uma superfície lisa, abrir a massa do pastelão com um rolo (ou uma garrafa), e colocar o recheio
Em seguida enrole o Pastelão como se fôsse um rocambole.
Por fim, pincele com a gema e leve ao forno pré aquecido a 180º
Leva mais ou menos 35 minutos no forno para ficar pronto o delicioso Pastelão.
Saboreie esta delícia!
Recheio
O recheio para o Pastelão poderá ser da sua preferência, para esta receita eu usei presunto, queijo, cebola picadinha, tomate picadinho.
Pode-se fazer recheio com carne moída refogada, com frango desfiado refogado, ou outro recheio de sua escolha.
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