A imunidade é o sistema de defesa do nosso corpo contra infecções e doenças. É importante manter uma boa imunidade para evitar doenças e se recuperar rapidamente quando elas ocorrem. Alguns alimentos podem ajudar a aumentar a imunidade e mantê-la forte.
Uma das melhores fontes de vitamina C é a laranja, mas outras frutas cítricas, como limão, lima e tangerina, também são boas fontes. A vitamina C é importante para a produção de colágeno, que é essencial para o funcionamento do sistema imunológico.
Os frutos vermelhos, como morangos, amoras, mirtilos e framboesas, também são ricos em vitamina C e antioxidantes. Eles ajudam a combater os radicais livres e protegem as células do corpo contra o dano celular.
Os vegetais de folhas verdes, como couve, brócolis e espinafre, são ricos em vitamina A e vitamina K, que são importantes para o sistema imunológico. Eles também contêm antioxidantes e outras substâncias benéficas.
Os grãos integrais, como aveia, quinoa e cevada, são ricos em vitamina E e selênio, que ajudam a proteger as células do corpo contra o dano celular. Eles também contêm fibras, que ajudam a manter o sistema digestivo saudável.
Os frutos secos e sementes, como amêndoas, nozes, sementes de girassol e sementes de abóbora, são ricos em vitamina E, selênio e zinco, que ajudam a manter o sistema imunológico saudável.
Os probióticos, encontrados em alimentos fermentados, como iogurte, kefir e kimchi, ajudam a manter a saúde intestinal e, portanto, ajudam a manter o sistema imunológico saudável.
Além de incluir esses alimentos na sua dieta, também é importante manter uma dieta equilibrada e evitar alimentos processados e refinados, pois eles podem prejudicar a saúde geral e diminuir a imunidade.
Em resumo, incluir frutas cítricas, frutos vermelhos, vegetais de folhas verdes, grãos integrais, frutos secos e sementes, alimentos fermentados e evitar alimentos processados pode ajudar a aumentar a imunidade e manter o corpo saudável.
Confira receita para turbinar a imunidade
Receita de Smoothie de frutas vermelhas para aumentar a imunidade:
Ingredientes:
- 1 xícara de frutas vermelhas congeladas (morangos, amoras, mirtilos, framboesas)
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de suco de laranja fresco
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- 1/4 xícara de amêndoas sem casca
Instruções:
- Primeiramente adicione as frutas vermelhas congeladas, o iogurte, o suco de laranja e o mel (se estiver usando) em um liquidificador.
- Em seguida, adicione as amêndoas e bata até ficar homogêneo.
- Sirva imediatamente e desfrute!
Em resumo este smoothie é uma ótima fonte de vitamina C e antioxidantes, graças às frutas vermelhas. O iogurte fornece probióticos e o suco de laranja fornece vitamina C adicional. As amêndoas são uma ótima fonte de vitamina E e selênio, que ajudam a manter o sistema imunológico saudável. Adicionar mel é opcional mas é uma ótima fonte de açúcares naturais e pode ajudar a aumentar a imunidade. Você pode experimentar adicionar outros ingredientes saudáveis como sementes de chia ou linhaça, para torná-lo ainda mais nutritivo.
Em seguida, veja também: Alimentos que limpam o organismo: Dicas práticas.
