A torta de manga é uma sobremesa deliciosa e sazonal que combina o doce e suave sabor da manga com a textura macia e crocante da massa de torta. É uma opção perfeita para aproveitar a temporada de manga, e pode ser servida tanto quente quanto fria, acompanhada de chantilly, sorvete ou creme de leite. Além disso, é uma receita fácil de fazer e pode ser adaptada de acordo com as preferências pessoais, como adicionando nozes, coco ralado ou até mesmo outras frutas.
Ingredientes:
1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo vegetal 2 ovos 1 xícara de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de manga picada
Modo de preparo da Torta de Manga:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo vegetal e os ovos. Adicione o leite e misture novamente.
- Em seguida, em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura de farinha à mistura de líquidos e misture até ficar homogêneo.
- Logo após, adicione a manga picada à massa e misture delicadamente.
- Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no meio da torta, ele saia limpo.
- Deixe esfriar antes de servir.
- Dicas:
Existem diversas maneiras de incrementar a torta de manga. Algumas sugestões incluem:
- Adicionar nozes ou coco ralado à massa antes de colocar na forma para dar uma textura crocante e um sabor adicional.
- Adicionar outras frutas, como morangos ou kiwi, para dar mais cor e variedade de sabores à torta.
- Adicionar canela ou outras especiarias à massa para dar um toque adicional de sabor.
- Adicionar licor de manga ou essência de manga à massa para intensificar o sabor da manga.
- Servir a torta com chantilly, sorvete ou creme de leite para adicionar cremosidade e doçura.
- Colocar calda de caramelo ou mel sobre a torta depois de assada para adicionar doçura e um toque de crocância.
Essas são algumas ideias para incrementar a sua torta de manga. Sinta-se livre para experimentar e criar sua própria versão personalizada.
Conclusão:
Em suma, a torta de manga é uma sobremesa simples e deliciosa preparada facilmente em casa. Com seu sabor suave e sua textura macia, ela é uma ótima opção para aproveitar a temporada de manga e para compartilhar com amigos e familiares. Além disso, é uma receita versátil que pode ser adaptada conforme as preferências pessoais. Se você nunca experimentou essa sobremesa, é uma ótima oportunidade para experimentar e desfrutar de seu delicioso sabor.
Em seguida, veja também:Quer aprender a fazer torta de limão siciliano? Confira!
