Se você ama receitas saborosas e práticas, precisa conhecer e fazer panqueca de carne com molho branco. Pois, além de ser super saborosa, essa é uma opção simples, e que torna seus almoços ou jantares muito mais fáceis de serem realizados.
Dessa forma, se você não sabe o que fazer, pode preparar uma panqueca e se impressionar com tanto sabor. Assim sendo, se você quer aprender a fazer uma panqueca com molho branco super recheada, o texto a seguir é para você.
Então, é só continuar a leitura!
Como fazer panqueca de carne com molho branco – Ingredientes
Em primeiro lugar, você vai precisar ter todos os ingredientes em mãos, antes mesmo de iniciar o processo de preparo. Um dos grandes benefícios que esse preparo possui, é que ele é muito fácil de ser realizado, e todos os ingredientes são bem baratos.
Assim sendo, confira abaixo a lista completa com tudo o que vai precisar!
- 600 gramas de carne moída
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 5 xícaras de chá de leite
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ½ cebola
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- Temperos de sua preferência a gosto
- ½ embalagem de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de farinha de trigo
- ½ cebola
- 1 tablete de caldo
Modo de preparo da panqueca de carne com molho branco
Com todos os ingredientes em mãos, fica bem mais fácil preparar a sua receita. Porém, é importante que você siga o passo a passo completo, para que a sua receita fique bem feita. Além disso, o processo se divide em 3 diferentes etapas, e todas são muito importantes.
Ciente disso, confira abaixo a lista completa com tudo o que você vai precisar, para ter uma panqueca super saborosa.
Massa
Para preparar a massa, a única coisa que você vai precisar é de um liquidificador. Então, adicione os ovos, 3 xícaras de chá de leite, e aos poucos vá adicionando a farinha de trigo. Pois, isso garante que sua massa não vá ficar fina ou grossa demais. Por último tempere com o sal.
Recheio
Então, para preparar o recheio, você só precisa refogar a carne com a cebola e o alho amassado. Tempere a gosto, com sal e temperos da sua preferência
Molho branco
Por fim, temos o preparo do molho branco, e para isso você deve bater a cebola e 1 xícara de chá de leite no liquidificador. Feito isso, é hora de derreter a manteiga, adicionar a farinha e o tablete do caldo.
Assim que virar uma pasta, é hora de adicionar o creme de leite e o resto do leite. Pronto, agora é só montar suas panquecas.
