Se você procura por uma receita simples e cheia de sabor, precisa conhecer o bolo gelado de chocolate. Pois, esse é um bolo super saboroso, e além disso ele agrada aos mais variados gostos, sendo uma ótima opção de lanche para todas as idades.
Porém, essa é uma opção de receita que quase não gera sujeira, sendo uma ótima forma para quem odeia usar batedeira. O bolo fica delicioso e bem molhado, o que deixa tudo ainda melhor.
Assim sendo, se você quer aprender a preparar mais essa receita, o texto a seguir é para você. Então, é só continuar a leitura!
Como fazer bolo gelado de chocolate – Ingredientes
Em primeiro lugar, vamos falar sobre os ingredientes necessários para realizar o seu preparo. Em suma, você só vai precisar de ovos, leite, chocolate em pó, farinha de trigo e açúcar.
Porém, é importante que você tenha todas as proporções corretas, pois isso interfere muito no resultado final. Assim sendo, confira abaixo a lista completa com tudo o que você vai precisar.
Bolo
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de óleo
- 1 copo de leite
- 1 copo de achocolatado ou chocolate em pó
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (químico)
Calda
- 2 achocolatados prontos
Cobertura
- 1 caixa de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Granulado de chocolate
Modo de preparo para o bolo gelado de chocolate
Então, agora que você já sabe a lista completa com todos os ingredientes que vai precisar para preparar a sua receita. Assim sendo, confira abaixo o passo a passo completo para fazer a sua receita.
- Em um recipiente bata os ovos muito bem.
- Em seguida, misture o leite, o óleo, o açúcar e por fim o chocolate em pó. Siga essa ordem, para seu bolo gelado ficar saboroso.
- Então, agora você deve adicionar a farinha e por último o fermento. Misture tudo muito bem.
- Em uma forma untada com manteiga, polvilhe chocolate e despeje a massa.
- Agora é só levar para assar por 35 minutos, a 180°C.
- Por último, é só cortar o bolo em pedaços e furá-lo, com ajuda de um garfo.
- Molhe o bolo com os achocolatados já prontos.
Cobertura
A receita da cobertura é bem simples de ser feita, e é só preparar um brigadeiro comum, mas que fique mais mole que o tradicional. Pronto, agora é só espalhar sobre o bolo e levar para a geladeira.
