Brownies de chocolate são uma sobremesa clássica e deliciosa, mas adicionar um toque cítrico de limão pode dar uma nova dimensão de sabor a essa receita tradicional. Aqui está uma receita fácil e deliciosa de brownie de chocolate com creme de limão:
Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar granulado
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de raspas de limão
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Em uma tigela, misture o açúcar, manteiga e ovos até ficar homogêneo.
- Logo após, adicione as raspas e o suco de limão e misture novamente.
- Em seguida, em outra tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Adicione a mistura seca à mistura úmida e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma para brownie untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de cortar.
- Em uma tigela, misture o creme de leite e o açúcar de confeiteiro até ficar espesso e suave. Sirva o brownie quente ou frio, cobrindo com o creme de limão.
Complementos:
Brownie de chocolate com creme de limão é uma sobremesa deliciosa e versátil que pode ser personalizada de muitas maneiras diferentes. Aqui estão algumas sugestões adicionais para complementar essa receita:
- Adicione frutas cítricas: para aumentar o sabor cítrico do brownie, você pode adicionar raspas ou pedaços de outras frutas cítricas, como laranja ou tangerina.
- Experimente com diferentes tipos de limão: você pode experimentar usando outros tipos de limão, como limão-siciliano ou limão-galego, para dar um sabor diferente à sua receita.
- Adicione nozes: adicionar nozes torradas e picadas, como amêndoas, nozes ou macadâmia, ajuda a dar crocância e mais sabor ao seu brownie.
- Adicione chocolate: adicione gotas de chocolate branco ou chocolate meio amargo ao seu brownie, para uma sobremesa ainda mais chocolatuda.
- Sirva com calda de frutas: sirva o brownie com calda de frutas cítricas como laranja, limão ou tangerina, para uma sobremesa ainda mais deliciosa.
Lembre-se de experimentar diferentes combinações de ingredientes e personalizar a sua receita de brownie de chocolate com creme de limão de acordo com seus gostos pessoais. Divirta-se cozinhando e desfrutando desse doce incrível.
Em seguida, veja também: Essa é sua chance de aprender a fazer um bom brownie crocante.
