A pimenta é um tempero versátil e conhecido na culinária brasileira, por isso hoje viemos te mostrar uma deliciosa receita de molho de pimenta calabresa.
Deguste este molho com diferentes refeições, seja com carne assada, peixe ou feijoada. Antes de mais nada, precisamos dizer que ela é uma receita de molho de pimenta calabresa que pode agradar e muito ao paladar de quem gosta de saborear uma comidinha mais picante.
O melhor de tudo é que esse preparo é super prático e rápido. Por isso, acompanhe o modo de preparo a seguir.
Molho de pimenta calabresa: ingredientes
Para preparar esse molho utilize 2 cebolas grandes, 2 dentes de alho, 1 tomate médio e 1 maço de cheiro verde. Mas, não acabou por aí, você também precisará de 1 colher de sopa rasa de sal, 1 colher e meia de colorau, 200ml de vinagre de álcool e 1 colher de óleo de soja.
Molho de pimenta calabresa: modo de preparo
O modo de preparo é super simples e prático, basta bater todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 5 minutos e após isso é só colocar em um recipiente com tampa e deixar reservado por uma semana. Mas, dê preferência a potes de vidro estilo conserva, ele irá armazenar seu molho com mais eficiência que outros potes.
Molho de pimenta para dar um toque picante a sua cozinha.
O molho de pimenta é versátil e possui várias formas diferentes de ser preparado. Suas combinações variadas também podem agradar ao gosto de cada pessoa, podendo ir desde os mais picantes até os sabores mais agridoces.
Mas, além de apenas adicionar a pimenta as suas receitas, é importante harmonizar com outros ingredientes também. As diferentes receitas de molhos de pimenta utilizam variados tipos de pimenta e podem ser preparados em casa.
Hoje há receitas de molho de pimenta para feijoadas, onde você utiliza o próprio caldo do feijão para prepará-la utilizando a pimenta-malagueta. Também há molho de pimenta-doce utilizando, pimentas vermelhas e habanero, que cairá muito bem sendo degustado com frango ou saladas.
Para os mais apaixonados por pimenta há também receitas disponíveis de geleia de pimenta que pode ser preparado como outras receitas de geleias de frutas. No entanto, a diferença é que essa ficara um pouquinho mais picante no final do preparo. A geleia de pimenta é perfeita quando misturada com queijo branco.
Escolha o que mais agrada ao seu paladar
Esperamos que tenha gostado dessa receita e se inspire em preparar outras receitas que envolvam o tipo de pimenta que mais agrada ao seu paladar.
Não esqueça de enviar essa receita para aquela pessoa que ama comer uma comidinha mais apimentada. Além disso, conheça o nosso site, há diversas receitas por lá. Até a próxima.
