Uma deliciosa torta salgada de camarão é perfeita para um jantar em família ou para um almoço especial. Esta receita combina uma crocante massa de farinha de trigo com um recheio saboroso de camarão cozido, cebola, alho-poró, tomate e requeijão, polvilhado com queijo ralado.
É uma receita fácil de fazer e é perfeita para quem procura uma opção diferente para o jantar. Ela pode ser feita com pouco esforço mas com resultado incrível. Aproveite essa delicia e experimente essa maravilhosa torta salgada de camarão.
Aqui está uma receita de Torta Salgada de Camarão que você pode experimentar:
Ingredientes:
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga gelada
- 1/2 xícara de água gelada
- 1/4 xícara de queijo ralado
- 1 colher de chá de sal
- Recheio:
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de alho-poró picado
- 1/2 xícara de tomate picado
- 1 xícara de camarão limpo e cozido
- 1/4 xícara de requeijão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/4 xícara de queijo ralado para polvilhar
- 1/4 xícara de azeite
Modo de Preparo:
- Primeiramente, em um processador de alimentos, misture a farinha de trigo, a manteiga, o queijo ralado e o sal até formar uma farofa grossa, adicione a água aos poucos, até que a massa comece a se juntar.
- Em seguida, transfira a massa para uma bancada ligeiramente enfarinhada e amasse levemente até formar uma bola. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Enquanto isso, prepare o recheio, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho-poró e o tomate até que estejam macios. Adicione o camarão, o requeijão, o sal e a pimenta-do-reino, e misture bem.
- Logo após, pré-aqueça o forno a 180°C, retire a massa da geladeira e abra-a em uma forma untada e enfarinhada. Pique as bordas da massa com um garfo e coloque o recheio sobre ela. Polvilhe o queijo ralado sobre o recheio.
- Por fim, leve a torta ao forno e deixe por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante. Sirva quente.
Essa receita rende 6 a 8 porções dependendo do tamanho da forma e ajustamentos de ingredientes podem ser feitos a seu gosto.
Conclusão:
Em suma, a Torta Salgada de Camarão é uma opção incrível para aqueles que desejam experimentar algo novo e saboroso, a combinação dos ingredientes é perfeita e o recheio de camarão cozido é delicioso e fresco. Esta receita é fácil de fazer e é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou um almoço especial. Sirva-a quente e acompanhada de salada verde ou legumes cozidos para um prato completo. Experimente esta torta salgada de camarão e surpreenda-se com o sabor incrível!
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