O camarão é uma deliciosa iguaria que pode ser preparada de muitas maneiras diferentes. Embora uma das formas mais simples e saborosas de prepará-lo é com um creme de leite. Pois o creme de leite adiciona um toque de cremosidade e sabor ao camarão, criando uma combinação de sabores que é simplesmente irresistível.
Ingredientes:
- 1 kg de camarão limpo e sem cabeça
- 1 xícara de creme de leite
- 2 dentes de alho picado
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1/4 xícara de vinho branco
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/4 xícara de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Primeiramente, em uma tigela, misture o alho, o suco de limão, o vinho branco, o azeite e a salsa, tempere com sal e pimenta a gosto e adicione os camarões, misturando bem para que os camarões estejam bem cobertos com a marinada. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Em seguida, em uma panela, aqueça o azeite e adicione os camarões marinados. Frite os camarões por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que estejam rosados e cozidos. Retire os camarões da panela e reserve.
- Em uma panela média, adicione o creme de leite e leve ao fogo baixo. Deixe aquecer por cerca de 2 minutos, mexendo constantemente.
- Adicione os camarões na panela com o creme de leite e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, ou até que os camarões estejam completamente quentes e o molho esteja espesso.
- Por fim, sirva os camarões com o creme de leite acompanhado de arroz branco e salada verde.
Esse prato é uma opção perfeita para um jantar rápido e fácil de preparar, mas ao mesmo tempo sofisticado e delicioso. O sabor do camarão combinado com o creme de leite é simplesmente inesquecível. Experimente essa deliciosa receita hoje mesmo e se surpreenda com o resultado.
Complementos:
Existem várias opções de complementos que podem ser servidos com o Camarão com creme de leite para tornar a refeição ainda mais completa e saborosa. Algumas sugestões incluem:
- Arroz branco: o arroz é um complemento tradicional para muitas refeições e é uma boa opção para acompanhar o camarão com creme de leite. Ele absorve os sabores do molho e ajuda a equilibrar a cremosidade.
- Salada verde: a salada verde é uma boa opção para contrastar com o sabor suave do camarão e cremosidade do creme de leite. Ela também fornece uma dose de nutrientes e fibra à refeição.
- Legumes grelhados: para uma opção mais saudável, você pode grelhar vegetais como aspargos, abobrinha, cenoura, e pimentão e servir junto a camarão com creme de leite. Eles vão ajudar a equilibrar os sabores e adicionar uma dose extra de nutrientes à refeição.
- Batatas: O purê de batatas é outra opção para acompanhar o camarão com creme de leite. Ele é cremoso e se mistura perfeitamente com o sabor do molho. Também pode ser servido as batatas assadas, ou mesmo fritas.
- Massa: A massa é outra opção de acompanhamento. Ela é ótima para absorver os sabores do molho e adicionar uma textura diferente à refeição.
- Pão: outra opção é servir o camarão com creme de leite com um pão, crostini ou torradas, para aproveitar todo o molho e não desperdiçar nenhuma gota.
São varias opções de complementos que vão deixar a sua refeição ainda mais completa e deliciosa. Fique à vontade para escolher os complementos que mais gostar e que melhor combinem com o seu paladar.
Em seguida, veja também: Como fazer pastel de camarão: Delicioso.