O espaguete com almôndega ao molho de tomate é um prato clássico e saboroso que agrada a toda a família. É fácil de fazer e pode ser personalizado de acordo com os seus gostos. Aqui está a receita para um espaguete com almôndega ao molho de tomate simples e delicioso:
Ingredientes:
- 1 pacote de espaguete
- 1 xícara de farinha de pão
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 xícara de azeitona verde picada
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de salsa picada
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de óleo para fritar
- 1 lata de molho de tomate
Modo de preparo:
- Primeiramente, coloque uma panela grande de água para ferver e adicione o espaguete. Cozinhe até que esteja macio, mas ainda crocante, cerca de 8-10 minutos. Escorra o espaguete e reserve.
- Enquanto o espaguete cozinha, comece a preparar as almôndegas. Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha de pão, o leite, o ovo, a cebola, a azeitona, o queijo, a salsa, a cebolinha, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea. Modele a massa em almôndegas pequenas e reserve.
- Logo após, em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione as almôndegas à panela e frite até que estejam douradas e cozidas, cerca de 5-7 minutos. Retire as almôndegas da panela e reserve.
- Na mesma panela, adicione o molho de tomate e leve ao fogo médio. Quando o molho estiver aquecido, adicione as almôndegas e misture bem. Deixe o molho ferver por cerca de 5 minutos para que as almôndegas fiquem bem cobertas.
- Adicione o espaguete cozido na panela com o molho e misture bem. Sirva o espaguete com almôndega ainda quente.
Acompanhamentos:
Existem muitas opções de acompanhamentos que ficam deliciosos com o espaguete com almôndega ao molho de tomate. Algumas sugestões incluem:
- Salada verde: Uma salada verde simples, com alface e tomate, é uma ótima maneira de adicionar um pouco de vegetais à refeição.
- Pão italiano: Um pão italiano fresco, assado ou torrado, é perfeito para mergulhar no molho de tomate e limpar o prato.
- Queijo ralado: Adicionar um pouco de queijo ralado por cima do espaguete antes de servir dá um toque final saboroso.
- Manjericão fresco: Adicionar um pouco de manjericão fresco picado por cima do espaguete antes de servir dá um toque de sabor fresco e herbal à refeição.
- Legumes grelhados: Legumes grelhados, como abobrinha, pimentão e cenoura, são uma ótima maneira de adicionar um pouco mais de nutrientes à refeição.
Experimente adicionar alguns desses acompanhamentos ao seu espaguete com almôndega ao molho de tomate para um prato ainda mais delicioso e nutritivo!
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