Receita de quiche de palmito é uma delícia, se você já experimentou sabe a maravilha que é essa receita.
Além disso, é prática e rápida e arranca muitos elogios de quem prova!
Antes de tudo, você precisa saber que o que muda entre uma torta salgada e um quiche de palmito é a forma com que ela é finalizada, ou seja, a torta salgada tradicional e totalmente fechada na parte superior pela própria massa,
Enquanto o quiche é aberto, assim mostrando tudo o que possui em seu recheio, aumentando a curiosidade de quem irá saborear essa divina receita.
Ficou curiosa para saber como é feita essa saborosa receita de quiche de palmito?
No texto abaixo te contamos o passo a passo, confira!
Receita Quiche de Palmito
- Ingrediente
2 e meia xícara de chá de farinha de trigo
4 Colher de sopa de creme de leite
200g de Margarina
2 Gemas
- Recheio
1 Vidro de palmito picado ou cubos
1 Cebola grande
2 Dentes de alho
4 Colher de sopa de margarina
3 Tomates grandes sem sementes cortado em cubos
1 Copo de requeijão
8 Colheres de sopa de leite gelado
4 Colheres de sopa de farinha de trigo
Sal e salsinha a gosto
- Modo de fazer
Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes da massa, até ficar firme, então forre a forma com a massa, e dê uma atenção aos cantos fechando bem, logo após, faça vários furinhos na massa inteira, usando um palito ou garfo.
Encaminhe ao forno por somente 10 minutos para firmar.
Em seguida, com a massa parcialmente pronta, misture bem todos os ingredientes do recheio em um recipiente e depois preencha o centro da massa.
Quando completar a forma, espalhe por cima o queijo ralado, um pouco de requeijão e salsinha e leve para o forno por mais ou menos 5 ou 10 minutos até dourar.
Rendimento
Esta receita de quiche de palmito rende aproximadamente 20 porções, pois depende do tamanho da forma que você escolheu para o preparo.
Mas, para uma quiche bonita e harmônica o indicado é utilizar formas redondas, onde possa retirar as laterais.
Bem como o tempo de preparo total fica entre 60 a 70 minutos.
Portanto, para mais receitas como essa, conheça o nosso blog!
Por fim, você pode adaptar e acrescentar ingredientes ao seu quiche, pois, é uma receita flexível onde continua a ser uma delícia mesmo com as adições de ingredientes.
