A manteiga pode dar um sabor especial à qualquer prato. Por isso, descobrir o porque usar manteiga sem sal pode ajudar você em várias receitas.
Apesar de muito útil, o uso errado da manteiga com sal pode até mesmo estragar algumas de suas receitas.
Contudo, longe de ser complicado ou impossível. Com algumas ficas você já aprende a forma certa de usar manteiga.
Por isso, hoje, trouxemos o motivo de como usar manteiga sem sal pode ajudar você na sua cozinha. Vamos lá?
Perigos da Manteiga Com Sal?
Primeiro, vamos falar do problema de você usar a manteiga com sal. A manteiga tem um objetivo, servir de complemento em qualquer receita.
O problema é que, não dá para saber a quantidade exata de sal presente em um tablete dessa iguaria. Ou seja, isso dificulta seu uso na cozinha.
Por causa disso, se colocado da forma errada, o uso exagerado desse ingrediente pode acabar salgando sua comida.
Além disso, sal em demasia causa problemas como pressão arterial alta, o que aumenta o risco de ataque cardíaco, por isso, é essencial prestar atenção nesse ponto.
Mais Saúde. Mais Sabor.
Agora, que você já sabe que usar manteiga salgada pode não ser a melhor opção, vamos falar da manteiga sem sal.
Ao usar ela, você pode ter os mesmo benefícios na sua receita, adicionando mais sabor, porém, sem correr o risco de salgar seu prato, por isso, é excelente utilizar.
Contudo, não significa que você precisa comprar apenas a sem sal. Muito pelo contrário, você pode consumir a salgada no dia a dia e deixar alguns tabletes da sem sal separados para usar em receitas.
Só Tenho a Manteiga Com Sal. E Agora?
Caso você só tenha a manteiga com sal na sua casa, não precisa se preocupar. Dá para você usar, porém, precisa tomar alguns cuidados.
Por causa disso, a dica principal é prestar atenção na receita. Veja a quantidade de sal pedida e “substitua” ela pelo sal da própria manteiga.
Além disso, outro truque é você ir sempre provando seu prato para manter o controle da quantidade de sal durante a execução.
Independente do seu modus operandi, o importante é prestar atenção e usar o instinto. Isso já vai ajudar bastante no seu resultado positivo.
Esse foi o artigo de hoje, espero que tenha gostado. Ele foi preparado com muito carinho, pensando em você.
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