Que tal aprender a fazer uma receita super gostosa, doce, fácil e muito econômica? Se interessou né? Muito presente em datas comemorativas, o pavê em si, é um dos doces favoritos servidos no natal e reuniões familiares de todos os tipos, vai dizer que você nunca ouviu aquela velha piadinha do pavê( seja um pavê de cupuaçu ou não). Também encontrado em diversas variações, apenas sempre com um único ingrediente em comum, o biscoito de maisena ou champagne, um clássico tradicional.
Da sua origem, pouco se sabe, mas o seu nome surgiu a partir de um termo francês pavage, que significa pavimentar, ou seja, seu nome remete à forma com a qual a sobremesa é montada, em camada. Então, sua produção pode ser feita tanto com biscoitos quanto com massa de bolo, incrementando com cremes de sabores variados, sendo assim, você
pode soltar a imaginação e fazer combinações incríveis para surpreender seus convidados.
Portanto, nada de passar vontade, vamos para cozinha preparar essa receita extremamente fácil de fazer e incrivelmente deliciosa.
Ingredientes
300g de polpa de cupuaçu;
2 caixinhas de creme de leite;
1 lata de leite condensado;
1 pacote de biscoito de maizena ou champagne;
⅓ de leite;
Chocolate a gosto
Como preparar o Pavê de Cupuaçu
- Primeiramente, disponha o liquidificador na bancada com todos os ingredientes que vamos utilizar;
- Leve para bater em potência média a polpa de cupuaçu, leite condensado e o creme de leite e bata bem até que todos os ingredientes se misturem;
- Em um refratário ou assadeira, forre o fundo com um pouco da mistura batida;
- Na próxima etapa, antes de fazer a primeira camada com o biscoito de maisena, mergulhe no leite;
- Então, faça uma primeira camada bem generosa;
- Na sequência acrescente uma camada do creme com cupuaçu e vá repetindo as camadas quantas vezes quiser, mas com atenção para não ultrapassar a altura do refratário, pois ainda vamos fazer a cobertura;
- Armazene na geladeira por 30-40 minutos;
- Enquanto isso, derreta o chocolate no microondas até que ele fique homogêneo, onde gradualmente você vai acrescentar um pouco de creme leite para dar aquele toque a mais;
- Enfim, cubra o pavê com o chocolate deixe por mais alguns minutos na geladeira, até que a cobertura firme;
- E pronto, sirva quando estiver bem geladinho.
Viu como é fácil e o resultado final acaba sendo mais incrível do que imaginava? Por isso, nada de ficar só na vontade!
Essa receita de pavê de cupuaçu, assim como várias outras, você confere acessando o nosso site.
