Ovo cozido recheado é uma opção deliciosa e versátil para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como aperitivo em um jantar. Você precisará de:
Ingredientes:
- Ovos
- Recheio de sua preferência (pode ser queijo ralado, presunto e queijo, atum, salada de frutas, etc.)
- Sal a gosto
Modo de preparo do ovo cozido recheado.
- Primeiramente, cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos, ou até que estejam bem cozidos.
- Em seguida, retire os ovos da água e coloque-os em água fria para ficarem mais fáceis de descascar.
- Quando os ovos estiverem frios, descasque-os e corte-os ao meio no sentido do comprimento. Retire as gemas e reserve.
- Por fim, recheie as metades de ovo branco com o recheio de sua preferência e tempere com um pouco de sal. Em seguida, basta colocar as metades de ovo recheadas em um recipiente, tampar e levar ao refrigerador até o momento de servir.
Complementos:
Alguns complementos que combinam muito bem com ovo cozido recheado são:
- Pão de forma: fatias de pão de forma são ótimas para fazer sanduíches com ovo cozido recheado.
- Legumes: fatias de pepino, tomate ou pimentão são ótimas opções para dar um toque de frescor e crunchy ao ovo cozido recheado.
- Queijo ralado: um pouco de queijo ralado por cima do ovo cozido recheado vai deixar a sobremesa ainda mais saborosa.
- Salsinha: salsinha picada por cima do ovo cozido recheado vai dar um toque de frescor e sabor ainda mais intensos à sobremesa.
- Molho de tomate: um pouco de molho de tomate por cima do ovo cozido recheado vai dar um toque ainda mais saboroso à sobremesa.
Esses são alguns complementos que podem ser servidos com ovo cozido recheado. Sinta-se à vontade para experimentar outras opções e criar sua própria combinação favorita!
Dica:
Uma dica muito útil para é usar um saco de confeitar para fazer o recheio. Basta colocar o recheio do ovo cozido em um saco de confeitar e cortar uma pequena ponta do saco. Em seguida, basta pressionar o saco para encher as metades de ovo branco com o recheio de sua preferência. Além de ser mais prático e rápido, esse método também permite que você faça recheios mais elaborados e bonitos.
Outra dica é variar os recheios. Além dos tradicionais queijo ralado e presunto e queijo, você pode usar atum, salada de frutas, legumes, creme de ricota, entre outras opções. Experimente diferentes combinações e encontre a sua preferida!
Conclusão:
Ovo cozido recheado é uma opção deliciosa e versátil para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como aperitivo em um jantar. A receita é fácil de preparar e dá para sevir com uma variedade de complementos, como pão de forma, legumes, queijo ralado, salsinha e molho de tomate.
Experimente essa deliciosa receita e surpreenda a todos com a sua habilidade culinária!
Em seguida, veja também: Como cozinhar ovo de codorna: Truques e DicaComo cozinhar ovos no microondas.
