Se você entrará em alguma dieta ou apenas quer dicas na hora de ir às compras, viemos te ensinar a como escolher batata-doce. Visto que esse é um dos alimentos favoritos de quem fará dieta para perder peso ou ganhar massa muscular.
Além de ser rico em fibras e nutrientes, o sabor da batata-doce é delicioso, sem contar as inúmeras receitas que podemos utilizá-la como base. Mas afinal, você sabe escolher a batata-doce certa para tirar o melhor proveito delas? Preparamos esse artigo com dicas especiais para te ensinar a como escolher batata-doce. Confira a seguir:
Como escolher batata-doce em um lugar de confiança
A primeira dica é: escolha um lugar de confiança para comprar sua batata-doce. Comprando em um lugar reconhecido pela qualidade e confiança dos produtos, fica mais difícil de acabar levando um produto estragado. Por isso observe também a higiene do local, como os alimentos são dispostos e armazenados.
Como escolher batata-doce Verificando a aparência do produto
Nesse caso é, sim, importante julgar pela aparência. De prioridade a batatas que estejam com a casca o mais lisa possível. Ela também não pode conter manchas, duros, rachaduras ou estar mole. Selecione também as raízes de batata-doce que não possuam brotos. Os brotos sugam a energia e nutrientes da batata, fazendo com que perca uma parte de sua qualidade.
Evite selecionar as raízes muito grandes. O recomendável é cozinhar a batata-doce com casca, e cortá-la pode fazer com que perca uma parte de seus nutrientes durante o cozimento.
Conservando sua batata-doce
Após adquirir suas batatas doces, consuma de preferência em até duas semanas. Evite comprar em muitas quantidades para que elas não passem muito tempo na geladeira e fiquem duras e secas. Se precisar armazenar, mantenha suas raízes guardadas na gaveta de sua geladeira. Entre 13C e 15C.
Benefícios da batata-doce
Os benefícios da batata-doce são amplamente considerados na hora de estabelecer uma dieta, mas você sabe o motivo disso? A batata-doce é uma fonte de carboidrato bastante saudável e rica em fibras, vitaminas e proteínas. Ela possui baixo teor de gordura e auxilia para regular o controle intestinal.
Além de tudo isso, a batata-doce realmente ajuda no ganho de massa muscular, pois fornece energia, nivela a glicose e ajuda o nosso corpo a ter melhor desempenho na prática de atividades físicas.
A textura versátil da batata-doce permite que ela seja preparada de várias formas diferentes, sendo incorporada a bolos, biscoitos, pães ou sendo consumida assada, ou cozida. Aqui vale tudo.
E aí que tal preparar batata-doce hoje?
Esperamos ter ajudado a esclarecer suas dúvidas sobre como escolher batata-doce, para que assim você possa tirar o melhor proveito desse alimento super nutritivo. Gostou desse artigo? Não deixe de acompanhar nosso blog e sempre ter as melhores receitas para sua contribuir com sua saúde. Até a próxima.
